Riche d’une grande expérience culinaire, Mr Zeitoun installe en 1987 les premières fondations de la société Charles Traiteur Cacher, connaît le succès et devient le créateur de la gastronomie Kasher.

Fort d’une équipe de professionnels, Charles Traiteur inaugure en 1996 sa première boutique Kasher, Pâtisserie, Traiteur, Boulangerie dans le quartier populaire du 19 ^ème arrondissement.

En 2003 nait la 2ème boutique dans le 17ème arrondissement où l’espace traiteur vous propose une gamme de produits représentant les valeurs de notre marque.

L’extension de 2 nouvelles boutiques en 2005 et 2007 permet à Charles Traiteur de vous faire découvrir plus largement de nouvelles saveurs salées et sucrées ainsi que les mets traditionnels de la gastronomie kasher.

En 2011 deux nouvelles boutiques Charles Traiteur ont ouvertes à Vincennes Paris 20éme et rue Manin à Paris dans le 19éme.

Toute l’année, Charles Traiteur vous reçoit dans ses boutiques et organise vos évènement en France et à l’étranger.